Jeg var i byens centrum den anden dag og blev ret overrasket over antallet af ladcykler, der solgte ting. I denne række var der to ladcykler, der solgte crêpes - jeg foretrækker Nutella - en cykel, der solgte flaskevand, og en cykel, der tilberedte karameliserede kastanjer. Bag mig var der en kaffecykel og en anden flaskevandsforhandler. Reglerne for gadeforhandlere blev ændret for nogle år siden i København, ligesom reglerne for udendørs servering. Borgmesteren på det tidspunkt, Klaus Bondam, spillede en stor rolle i denne bevægelse. Ideen var at bringe mere liv til fortovene, pladserne og gågaderne. Resultatet var øjeblikkeligt og brillant. Caféer fandt det billigere og mindre bureaukratisk at ansøge om udendørs licenser, og du vil finde borde og stole uden for caféer og barer rundt omkring i byen. Gadesalg boomed også. Det overraskende var, at det meste af det var cykelbaseret. Ladcykler sælger alle mulige slags mad, drikkevarer og varer. Vi har blogget om de mange cykler her på Copenhagenize. Cocktailcyklen, avis-cyklen, kaffecyklene, du nævner det.
Gaderne lever med cykler på mere end én måde.
